Le terme « noix » englobe souvent un ensemble de fruits secs comme les noix de Grenoble, les noix de cajou, les noisettes, les amandes, les pistaches… Source de minéraux, de vitamines et surtout d’oméga-3, la noix est un véritable aliment bon pour la santé avec de multiples bienfaits. Très prisée pour sa saveur et sa valeur nutritive, elle peut être incorporée dans différents plats.
