La vitamine B12 est la dernière vitamine à avoir été découverte en 1948. Elle est hydrosoluble et renferme du cobalt, d’où son autre appellation cobalamine. Ce nutriment n’a aucun apport calorique, mais est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.
Clément Baubant
Clément Baubant
Clément est Diététicien Nutritionniste de formation, diplômé d'état d'un BTS Diététique et d'une licence de Nutritionniste Chargé de Projet en Nutrition Humaine de l'Ecole Diététique & Nutrition Humaine. Il a mis en place une activité de consultations diététiques afin d'aider les personnes souhaitant perdre du poids et ayant des troubles du comportement alimentaire. / Plus d'infos / Linkedin
S’il existe des boissons consommées quotidiennement, ce sont certainement le café et le thé. Au petit-déjeuner, après le repas de midi ou simplement quand l’envie se manifeste, une bonne tasse de café ou de thé stimule les neurones, rebooste l’organisme et permet de partir du bon pied.
Intégrant la famille des monosaccharides, le fructose est une substance naturellement sucrée trouvée dans les fruits et le miel. Étant 20 à 40 % de fois plus puissant que le saccharose (sucre de table), il apporte environ 4 kcals d’énergie par gramme.
Les gens ont tendance à oublier le panais dans les recettes. Pourtant, le panais est un légume riche en saveur et en nutriments. Ses bienfaits sont nombreux, notamment sur la santé.
L’huile de palme figure certainement parmi les matières grasses les plus consommées et les plus utilisées dans le monde. En effet, près de 80 % sont utilisées dans le domaine de l’alimentation, 19 % dans le secteur de l’oléochimie (conception des produits cosmétiques, de la peinture, etc.) et 1 % dans l’agrocarburant.
La vitamine B12 est un élément essentiel au développement du cerveau et au fonctionnement de toutes les cellules du corps humain. Qu’est-ce que la vitamine B12 ? À quoi sert-elle ? Quels sont les bienfaits sur le corps ? Tout ce qu’il faut savoir sur cette substance.
Coup de fatigue, batterie à plat ou manque d’énergie ? Se remettre en forme est la solution, et c’est possible à tout âge, quel que soit votre condition physique. Vous l’aurez deviné, il n’y a que par le sport et une bonne alimentation que vous vous sentirez mieux.
Faire du sport chez soi peut présenter plusieurs avantages, à condition que les exercices soient effectués correctement et que la discipline soit adaptée à l'objectif.
Le fromage figure parmi les emblèmes de la gastronomie française. Il s’agit également de l’un des aliments consommés quotidiennement par la majorité des Français. Qu’il soit à pâte dure ou molle, ce produit laitier existe en différentes variétés qui correspondent à tous les goûts et à toutes les occasions. Cependant, même s’il apporte certains nutriments nécessaires à l’organisme, en abuser peut avoir des répercussions sur la santé, particulièrement lorsque l’on enregistre un taux de cholestérol élevé.
Faire du sport et adopter une bonne hygiène alimentaire sont indispensable pour maigrir et garder un poids de forme. Cependant, il ne suffit pas de réduire le contenu de son assiette ni de courir 30 minutes par jour. Pour un résultat durable, un programme pour maigrir permet de mieux contrôler les calories, et d’organiser les menus de la semaine ainsi que les séances de sport. Suivez le guide.