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Clément Baubant
Clément est Diététicien Nutritionniste de formation, diplômé d'état d'un BTS Diététique et d'une licence de Nutritionniste Chargé de Projet en Nutrition Humaine de l'Ecole Diététique & Nutrition Humaine. Il a mis en place une activité de consultations diététiques afin d'aider les personnes souhaitant perdre du poids et ayant des troubles du comportement alimentaire. / Plus d'infos / Linkedin
En France, près de 600 000 personnes souffrent d’intolérance au gluten. Pour lutter contre cette pathologie également appelée maladie cœliaque, il est indispensable d’adopter un régime alimentaire sans gluten. Pourquoi le gluten a t-il des impacts négatifs sur la santé ? Quels sont les aliments à éviter en cas d’intolérance au gluten ? Que manger si l’on est intolérant au gluten ?
Faut-il se priver de fromage lorsqu’on est au régime ? Si vous souhaitez perdre du poids, la privation n’a jamais été une solution. Éviter certains aliments peut même entraîner des carences. Pour réussir un régime, éviter l’effet yo-yo et stabiliser le poids, une alimentation équilibrée est de rigueur, incluant le fromage, mais en portions raisonnables, et au bon moment, comme lors d’un régime chrononutrition.