Clément Baubant

Clément Baubant

Clément est Diététicien Nutritionniste de formation, diplômé d'état d'un BTS Diététique et d'une licence de Nutritionniste Chargé de Projet en Nutrition Humaine de l'Ecole Diététique & Nutrition Humaine. Il a mis en place une activité de consultations diététiques afin d'aider les personnes souhaitant perdre du poids et ayant des troubles du comportement alimentaire. / Plus d'infos / Linkedin

Suivre un régime minceur peut permettre de lutter contre la prise de poids et favoriser une stabilité sur le long terme. Le choix de la méthode dépend des effets escomptés et de l’état de santé de la personne qui veut perdre du poids. Il existe des régimes ayant pour objectifs le remodelage du corps et le bon fonctionnement de l’organisme entravé par les kilos en trop. D’autres méthodes contribuent à s’attaquer à des problèmes plus graves allant au-delà d’une simple perte de poids pour retrouver un bien-être général. Il s’agit pour ces derniers de programmes suivis sur avis médical et conçus pour les personnes dont le poids est considéré comme un réel danger pour la santé. Le régime Messini fait partie des programmes minceur spécialisés pour les personnes obèses et dont la santé est compromise. Le point sur les caractéristiques, les avantages et les risques du régime Messini.
La qualité du régime alimentaire est sans doute l’un des sujets qui soulèvent le plus de débats dans le monde actuel. Les préoccupations des consommateurs sont normales, car maintenir un poids corporel sain n'est pas seulement une question d'esthétique. Perdre du poids est également essentiel pour prévenir et traiter les maladies dégénératives. Aujourd’hui, le fameux régime 5 : 2, une alternative aux régimes classiques, fait partie des tendances les plus populaires pour répondre aux besoins urgents de perte de poids.
Afin de préserver le taux de sucre dans le sang, il est important de s’intéresser aux différents indices qui classifient les aliments selon leur capacité à faire monter la glycémie ou le taux d’insuline dans le sang. L’index insulinémique est un indicateur qui complète l’index glycémique dans la recherche des effets des aliments sur le taux de glycémie. Cet indice est utile, non seulement pour les personnes diabétiques, mais également pour les individus normaux. Le point sur tout ce qu’il faut connaître sur l’index insulinémique.
La noix de macadamia est le fruit du noyer du Queensland, un arbre tropical qui pousse au nord-est de l'Australie. Considérée comme la reine de noix en Europe, elle est exploitée dans diverses préparations alimentaires et cosmétiques partout dans le monde. La noix de macadam a une saveur douce qui se rapproche de celle de la noix de coco. Zoom sur ce fruit sec oléagineux.