Les kilos en trop minent le moral et peuvent impacter la santé. Cela ne signifie pas pour autant que la rondeur est une imperfection. Toutefois, il est nécessaire de s’en débarrasser pour des raisons de santé entre autres, d’où l’utilité d’adopter un régime minceur. En effet, il existe d’innombrables articles, livres numériques et vidéos tutoriels de recettes d’amincissement accessibles sur la Toile. Grâce à ces astuces et aux variétés de choix de régime, il est désormais possible de perdre du poids sans effort et en toute facilité. Zoom sur les informations essentielles à connaître au sujet des recettes de régime minceur.
Les idées de recettes régime
Pour maigrir facilement et sainement, il est nécessaire de suivre un programme alimentaire discipliné et de revoir ses habitudes. Le choix des aliments et des repas à consommer est en effet un facteur essentiel à la réussite du régime.
Les recettes pour un régime minceur ou pour maigrir
Avoir un corps de rêve et/ou être en bonne santé sont les souhaits de tout le monde. Grâce à d’excellentes recettes pour maigrir, il est possible, même pour les personnes en surpoids, de perdre leur kilos superflus sans privation et sans frustration. Ci-après quelques exemples de plats à faibles calories :
Le ragoût de veau à la sicilienne concocté à partir des ingrédients comme de l’huile d’olive, de l’oignon haché, du veau maigre haché, de la gousse d’ail haché, une carotte, une courgette non pelée, des graines de fenouil, de l’origan séché, du flocons de piment broyés, du vin rouge, de la pâte de tomates, de la spaghetti et de l’origan frais.
La lasagne de courgettes aux fruits de mer composée de courgettes coupées à fines tranches
d’huile d’olive, de bulbes de fenouil coupé en dés, de poivrons rouges épépinés et coupés en dés, d’oignon rouge coupé en dés, de gousses d’ail hachées, de graines de fenouil entières, de café d’origan séché, de vin blanc sec, de pâte de tomates, de coulis de tomates, de fruits de mer frais variés, de ricotta et de mozzarella râpée.
Les pétoncles rôtis aux épices minceur cuisinés avec de la patate douce, de l’huile d’olive, des graines de cumin, des graines de fenouil, du paprika doux, des pétoncles, du yaourt grec nature, des épinards hachés, de la poudre de cari, des oignons verts, de la coriandre hachée et du citron.
Les idées de repas minceur
Il est également possible de maigrir en mangeant des aliments qui favorisent la perte de poids. Il s’agit essentiellement :
- des œufs en entier avec leur effet coupe-faim ;
- des épinards peu caloriques et excellents antioxydants ;
- des viandes maigres faibles en calories et riches en protéines ;
- des haricots verts pauvres en calories et riches en fibres ;
- du thon riche en vitamines B12 et en oméga 3 ;
- de la pamplemousse, excellent aliment détox et draineur ;
- des soupes faites maison riches en nutriments et à effet draineur ;
- du yaourt entier riche en vitamines et en calcium ;
- des graines de chia avec sa propriété coupe-faim et son absorption de sucres.
Les recettes diététiques
Manger équilibré et sainement nécessite de cuisiner uniquement des recettes diététiques. À titre d’exemple, il s’agit du flan d’oseille avec du persil et des blettes, des carottes crémeuses à l’anis, de l’omelette à la viande, du croquemonsieur à la tomate, de la soupe d’asperges, de la tarte au saumon, du homard à l’américaine, du flan aux épinards, du ragout de poulet au citron et aux olives, des tartines fermières, du sauté d’agneau aux courgettes, du chou vert minceur au gingembre, etc.
Le menu minceur de la semaine
Pour commencer un régime minceur, mieux vaut choisir minutieusement les aliments à consommer durant la période. Se fixer un emploi du temps strict est également la clé d’une diète amincissante efficace.
Les recettes minceur faciles pour une semaine
Il est important de programmer à l’avance et en détails le menu à suivre durant la première semaine de régime minceur.
Pour lundi :
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion avec du pain complet, un fromage blanc nature, 10 g de beurre et une poire.
Déjeuner et diner : une émincé de champignons au citron, du pavé de saumon grillé, du fromage blanc au coulis d’abricots, du velouté de potiron, des poireaux au jambon, du pain, du milk-shake et une pomme.
Pour mardi :
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, des céréales non sucrées, du lait écrémé et une pamplemousse.
Déjeuner et diner : du taboulé de quinoa aux crevettes, du lapin au chou braisé, de la faisselle, de la salade de fruits rouges, de la laitue aux agrumes, de l’omelette aux tomates et aux courgettes, du pain, du yaourt nature et une compote de pêche.
Pour mercredi
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, des carottes complètes, de la confiture allégée, du beurre, du yaourt fruité et un kiwi.
Déjeuner et diner : des cœurs de palmiers aux vinaigrettes balsamiques, de l’escalope de dinde à l’estragon avec du fricassée de navets et de pommes de terre, du cottage Cheese, de l’ananas frais, de la crème de champignons, des courgettes farcies au thym, des petits suisses maigres aux fruits et une poire au vin.
Pour jeudi
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, du pain au levain, du fromage frais et une orange.
Déjeuner et diner : des pâtes au thon et aux poivrons, de l’entremet au café, des clémentines, de l’artichaut vinaigrette, de la salade de crabes aux épinards, du flan au citron et une brochette de fruits.
Pour vendredi
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, des céréales non sucrées, du lait écrémé et une poire.
Déjeuner et diner : des germes de soja et de la vinaigrette au sésame, du cabillaud au four avec du riz basmati aux petits légumes bavarois à la vanille, une compote d’agrumes, de la soupe au cresson, des moules marinières, un yaourt fruité et une pomme ou poire rôtie au four.
Pour samedi
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, du pain au lait, du carré frais et une purée de rhubarbe.
Déjeuner et diner : du céleri rave à la moutarde, du filet mignon de porc grillé avec du blé aux carottes, de la faisselle, une macédoine de fruits, une terrine de poisson, de la salade de blanc de volaille et une émincé de fenouil, des œufs au lait et de la mousse de fruits rouges.
Pour dimanche
Petit-déjeuner : du thé, du café ou de l’infusion, du pain brioché, de la confiture allégée, de la semoule au lait et du jus de fruit frais.
Déjeuner et diner : des huîtres au vinaigre d’échalotes, du couscous de la mer, de la tarte fine aux pommes et sa glace vanille, de la soupe de poisson, du fricassée de chou rouge aux pommes, du pain, du fromage blanc à la menthe et de la papillote de fruits.
Les recettes minceur à manger le soir
Au dîner, il est conseillé de consommer des repas légers afin d’aider l’organisme à éliminer les graisses superflus. Voici les aliments à privilégier :
- les légumes verts ;
- les légumineuses ;
- les salades, les tomates et les aubergines ;
- les œufs durs ;
- le riz sauvage ou complet ;
- les viandes maigres ;
- les poissons ;
- les tisanes sans sucre ;
- les produits laitiers.
Les recettes minceur Cookeo
Il est possible de concocter des plats minceur en utilisant le robot cuiseur de Moulinex, le Cookeo. Ces recettes sont par exemple la bolognaise, la ratatouille, le lapin aux olives, le poulet basquaise, l’osso bucco, la moussaka, le pavé de saumon, la compote de pommes, le cabillaud au lait de coco et la compote d’abricots.
Les recettes minceur Thermomix
Pratique pour préparer de savoureuses recettes amincissantes, le Thermomix Vorkwerk est un allié incontournable en cuisine. Il permet ainsi de réaliser de la sauce tomate, du velouté d’asperges, de la purée de potiron, de la blanquette de veau, du filet mignon, du caviar d’aubergines, du pain de poisson, du sorbet framboise, de l’osso bucco et des moules marinières.
