La framboise est un fruit au goût particulier. Elle est généralement de couleur rouge, mais se décline aussi en noir, en jaune ou en blanc. Riche en fibres, la framboise est un bon allié pour une alimentation saine, riche et équilibrée.

Autant appréciées pour leur goût exceptionnel que pour leur richesse en bienfaits, les huîtres sont les coquillages comestibles préférés des Français. Servies dans les plus grands restaurants étoilés, accompagnant différents plats raffinés, les huîtres sont un véritable concentré de nutriments et de saveurs. La France produit chaque année une grande quantité d'huîtres, les variétés différant selon leur région de production. Zoom sur les intérêts nutritionnels de ce mollusque gourmand.

Casse-croûte connus pour leur propriété rassasiante, les noix confirment leur présence dans un régime alimentaire équilibré. Outre les pistaches, les noix et les amandes, les marrons font également partie de ces fruits oléagineux.

Fruit de l’arachide (arachis hypogaea), la cacahuète est un oléagineux faisant partie des plantes légumineuses. Qualifiée de fruit à coque, car étant enfermée dans une gousse de 3 graines, elle est souvent consommée en tant qu’apéritif ou amuse-gueule lors des fêtes. De par sa teneur en nutriments, cet aliment fait également intègre de nombreuses recettes salées et/ou sucrées. La consommation régulière de cacahuètes nature est également bénéfique pour le corps humain. Ci-après les informations importantes à retenir au sujet de cette graine oléagineuse.

La patate douce est un aliment populaire dans la plupart des cuisines exotiques. Pouvant être consommée salée ou sucrée, elle se cuisine sous diverses formes, à savoir en nouilles, en vermicelles, en frites ou encore en pains. Apprécié pour sa saveur légèrement sucrée, ce tubercule est également un aliment réputé pour ses multiples bienfaits sur la santé. Pour profiter de ses vertus tout en appréciant son goût, voici les informations pertinentes à retenir au sujet de cet aliment.

Ingrédient préféré de nos grands-mères pour traiter les petits maux de tous les jours, le miel tient une place importante dans l’alimentation, mais aussi dans la médecine douce.

Le cacao provient de l'arbre nommé cacaoyer ou cacaotier. La découverte et l'exploitation de ce produit remontent à l'époque des civilisations mésoaméricaines.

Le kiwi est un fruit riche en vitamine C. Ce qui fait de lui un allié de taille pour lutter contre le rhume et autres maux de l’hiver. Contenant d’autres nutriments essentiels, il offre de nombreux bienfaits pour la santé. En cuisine, il se prête à de nombreuses préparations, que ce soit en plat ou en dessert. Revue de détail du kiwi.