Afin de préserver le taux de sucre dans le sang, il est important de s’intéresser aux différents indices qui classifient les aliments selon leur capacité à faire monter la glycémie ou le taux d’insuline dans le sang. L’index insulinémique est un indicateur qui complète l’index glycémique dans la recherche des effets des aliments sur le taux de glycémie. Cet indice est utile, non seulement pour les personnes diabétiques, mais également pour les individus normaux. Le point sur tout ce qu’il faut connaître sur l’index insulinémique.

Le recours à une alimentation équilibrée pour retrouver la ligne ou pour garder un corps sain et en bonne santé requiert le respect de certaines règles alimentaires importantes. Pour perdre du poids, la solution n’est pas de consommer des aliments faibles en calories ou de manger moins. La consommation d’aliments à index glycémique bas ou élevé a une également une influence considérable sur la perte et la prise de poids. S’intéresser à l’index glycémique des aliments permet de manger sain, de favoriser une stabilité de son poids, mais également de prévenir l’apparition de certaines maladies liées à la glycémie. Zoom sur les points essentiels à connaître sur l’indice glycémique.