La pistache est un aliment à haut pouvoir nutritionnel qui, intègre une alimentation équilibrée. Il s’agit d’une graine oléagineuse de la même famille que les amandes, les châtaignes et les noix. Moins populaires que les autres oléagineux comme les châtaignes et les noix, les pistaches peuvent influer sur la santé de ceux qui les consomment.
Clément Baubant
Clément Baubant
Clément est Diététicien Nutritionniste de formation, diplômé d'état d'un BTS Diététique et d'une licence de Nutritionniste Chargé de Projet en Nutrition Humaine de l'Ecole Diététique & Nutrition Humaine. Il a mis en place une activité de consultations diététiques afin d'aider les personnes souhaitant perdre du poids et ayant des troubles du comportement alimentaire. / Plus d'infos / Linkedin
Le pamplemousse est le fruit du « pamplemoussier », de la famille des rutaceae du genre citrus maxima (citrus decumana ou citrus grandis). Caractérisé par son écorce mince de couleur jaune, rosée ou verdâtre, il contient jusqu’à 18 quartiers munis de pépins. Peu juteux, cet agrume est apprécié pour sa texture croquante ainsi que pour sa saveur douce et équilibrée, peu acide et peu amère. De par son apport nutritionnel intéressant, ce fruit est non seulement bénéfique pour la santé, mais est également un allié minceur incontestable.
Accusés d’être responsables de la surcharge pondérale et des maladies cardio-vasculaires, les lipides sont pourtant des éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Le glucose est un sucre simple contribuant au bon fonctionnement de l’organisme. En effet, il offre l’énergie nécessaire aux cellules et aux neurones. Il s’agit ainsi du « carburant » du cerveau et des muscles. Cependant, de nombreuses personnes ignorent l’importance de cet élément nutritionnel. Quel est son rôle dans l’organisme ? Combien de glucose faut-il consommer par jour ? Quels sont les aliments riches en glucose ? Les explications !
Organes de l'appareil urinaire, les reins exercent des fonctions vitales pour le bon fonctionnement de l'organisme. Ces organes, souvent mis à rude épreuve, nécessitent d’être entretenus afin de continuer à assurer leurs rôles. Afin de prendre soin des reins, une bonne hygiène de vie et de bonnes habitudes alimentaires s'imposent. En cas de maladies des reins, de nouvelles règles alimentaires sont de rigueur. Le point sur les aliments à consommer en quantité pour conserver la bonne santé des reins.
Longtemps utilisé par les kinésithérapeutes pour la rééducation musculaire et par les sportifs de haut niveau pour la préparation sportive, l’électrostimulation est devenue plus courante et s’ouvre à un public plus varié. Mais de quoi s’agit-il ? Comme ça fonctionne ? Est-ce efficace ? Comment l’utiliser ? On vous dit tout…
Riches en vitamines et en minéraux, les flocons d’avoine se démarquent par leurs vertus santé. Ils possèdent en effet des propriétés dépuratives, antioxydantes et rassasiantes. Le point sur ces aliments.
Hommes et femmes sont aujourd’hui de plus en plus nombreux à se mettre au fitness. En effet, ce sport d’origine américaine procure de nombreux bienfaits à ses pratiquants, tous les âges et tous les niveaux confondus. Pouvant être pratiqué partout, notamment à la maison, dans les salles de sport, à la plage…
Faire du sport est bon pour la santé, quel que soit le type d’activité (natation, vélo, marche, yoga, tai chi, Pilates, etc.). Certaines personnes s’entraînent pour perdre du poids, d’autres pour garder la ligne.
Le fer est une enzyme indispensable à la vie. Il intervient notamment dans la fixation des molécules d’oxygènes sur les globules rouges et optimise la résistance aux infections. Si le manque de fer provoque un déséquilibre dans l’organisme, l’excès de fer est tout aussi dangereux. Ainsi, la surcharge en fer a des conséquences néfastes sur la santé si elle n’est pas traitée. Avant tout, il est essentiel de faire baisser ce taux en limitant les apports en fer et en inhibant son absorption. Le point sur les aliments à privilégier et à limiter pour réduire le taux de ferritine.