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Apprécié pour ses propriétés aromatiques et son goût légèrement épicé, le persil est une plante aux nombreuses vertus. Il possède non seulement des propriétés apéritives, mais également diurétiques. Intégré dans les préparations culinaires, consommé cru ou utilisé dans les boissons chaudes ou froides, le persil est facile à incorporer dans l’alimentation et procure de nombreux bienfaits à l’organisme.