Lauren Haddad

Lauren Haddad

Nutritionniste chargée de projet en nutrition, Lauren s'occupe de l'accompagnement nutritionnel chez Qilibri. Elle est diplômée d'une licence en diététique et nutrition humaine avec une spécialisation pour la prise en charge de sportif de haut niveau de l'Ecole de Diététique et Nutrition Humaine et Sportive. / Plus d'infos / Linkedin

Excluant la consommation d’aliments contenant du gluten, le régime sans gluten fait partie des tendances du moment. Le gluten est composé de protéines. Il est contenu dans plusieurs céréales comme le blé, le seigle ou l’orge. Appliquer ce régime peut être compliqué, puisqu’il implique souvent de modifier les habitudes alimentaires. Or, ces dernières sont acquises dès le plus jeune âge. Toutefois, avec de la persévérance et de la discipline, ce régime apporte de nombreux bienfaits.
De nombreuses personnes mangent seulement un repas par jour pour rester en bonne santé. Il s’agit du « jeûne intermittent 23 : 1 ». Cette pratique apporte de nombreux bienfaits, mais exige de la volonté. Est-elle sans risque ? Peut-elle faire maigrir ? Quelles sont les restrictions alimentaires ? Comment faire pour ne pas se sentir affamé dans la journée ? Autant de questions qui méritent réflexion !
Maigrir est un objectif que se fixe beaucoup de personnes qui font face à un souci de surpoids. Le culte de la minceur a pris de l’ampleur chez les femmes et un nombre croissant d’hommes s’intéressent également aux solutions pour se débarrasser de leurs kilos superflus. Pour affiner votre silhouette et redessiner vos tablettes de chocolat, focus sur les différentes techniques qui sont à votre disposition.
Auparavant, le régime végétarien était connu sous les appellations « xérophagie » ou « diète végétale ». D’un point de vue historique, le végétarisme a été initié par Pythagore. Par la suite, de plus en plus de personnalités célèbres (Benjamin Franklin, Léonard de Vinci, Albert Einstein et Mahatma Gandhi) ont commencé à adopter ce régime. 
Chez certaines personnes, maigrir peut devenir une obsession. D’ailleurs, elles s’infligent des privations drastiques, souvent reliées à leur alimentation, pour perdre du poids et réussir à entrer dans un vêtement. La monodiète figure parmi les régimes alimentaires les plus plébiscités pour éliminer les kilos superflus. Zoom sur les bienfaits d’une cure de raisin et les détails d’un régime à base de raisin.