Ça y est depuis le lundi 23 septembre l’automne est bel et bien arrivé… Les vacances, le soleil et la chaleur ne sont plus là. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons tout prévu ! 2 recettes minceur pour faire le plein de vitamines Parce qu...
Anne Laure Du Val
Anne Laure Du Val
Anne-Laure est diététicienne nutritionniste de formation, diplômée : d'un DUT en Biologie avec une spécialisation en Diététique et d'une licence en Psychologie. Elle s'occupe de la prise en charge diététique et nutritionnelle lors des programmes de rééquilibrage alimentaire. Plus d'infos
Les bonnes portions pour mincir
Il est vrai que pour maigrir, il faut favoriser la consommation de certains aliments. Ce n’est pourtant pas le seul critère à prendre en compte. La qualité des aliments est également un point important, tout comme la quantité....
Les fruits et légumes du mois de Novembre
Au mois de novembre, le ciel est gris, le temps maussade, le froid commence à s’installer… C’est la saison idéale pour commencer à cocotter de bons petits plats à base de légumes. A vous les mijot...
Le sel est partout dans notre alimentation mais il est important de ne pas trop en consommer.
Exhausteur de goût, le sel est un assaisonnement que l’on retrouve communément dans nos plats. Il est également fortement utilisé dans les plats industriels car il facilite...
Velouté de topinambour à la ricotta et croûtons de riz
L’automne signe le retour des journées plus fraîches et d’un temps plus gris. L’appel des plats gras et réconfortants se fait encore plus pressant ! Toutefois il est possible de se r&eac...
Les compléments alimentaires
Les compléments alimentaires fleurissent que ce soit en ligne, dans les grandes surfaces ou encore en pharmacie. Certains vantent les vertus de ces compléments, d'autres les décrient. Mais alors comment démêler le vrai du faux ?
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Les herbes aromatiques et leurs bienfaits
Depuis des siècles, les herbes aromatiques sont utilisées afin de relever ou de donner du goût aux différents plats que nous préparons. Elles sont une alternative au sel et au poivre. En plus, du côté culinaire...
Curry de patate douce
Savoir varier ses repas et ne pas manger trop de viande est important pour la santé et pour maintenir une alimentation saine. C’est pour cela que nous vous proposons de découvrir une variante végétarienne des currys de viande, avec cette fois-...
Quels sont les fruits et légumes du mois d'Octobre
Avec le mois d’Octobre, l’Automne s’installe définitivement. Nous pouvons voir autour de nous la nature changer et se parer de belles couleurs, jaune, rouge, marron... Ces couleurs, nous pouvons aussi les retrouver d...