Selon de nombreux spécialistes de la nutrition, il faut privilégier les céréales complètes. Quelles en sont les raisons ? Qu’est-ce qu’elles apportent en plus ? Quels sont les bienfaits des céréales complètes ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur ces aliments.
La migraine peut affecter n’importe qui, et ce, pour diverses raisons. À la fin d'une journée de travail stressante, après une nuit d'insomnie agitée, il n'est pas rare de ressentir ces douleurs aiguës au niveau de la tête. Différente d'un simple mal de tête ponctuel, la migraine se distingue par une douleur plus intense et une durée pouvant aller de quelques heures à quelques jours. Un traitement spécifique est requis dans ce genre de situation. Ajuster l’alimentation fait notamment partie des solutions pour surmonter les épisodes migraineux.
Un carré de chocolat, puis deux et au final la tablette entière ! Difficile de s’arrêter après deux ou trois carrés. Est-ce que cela nuit à la santé d’en manger autant ? Faut-il se priver ou plutôt manger du chocolat ? Découvrez les réponses !
Selon les chiffres recueillis en 2017, environ 87 200 Français souffrent d’insuffisance rénale. Près de 55 % de ces malades sont traités par dialyse et les 45 % restants ont bénéficié d’une greffe.
Pendant l’allaitement, la maman doit manger équilibré afin d’apporter les nutriments essentiels au bébé, mais aussi pour rester en bonne santé. Focus sur les aliments à privilégier et à éviter.
En France, le lait est un produit omniprésent au quotidien. Surtout consommé au petit-déjeuner, il intègre également différentes recettes du déjeuner. Toutefois, ces dernières années ont vu décroître le taux de consommation de lait dans l'Hexagone. En effet, alors qu'il était considéré comme un aliment complet, le lait s'est progressivement attiré les foudres des consommateurs suite à des études scientifiques. De nombreux maux sont ainsi reprochés à ce produit qui, selon certains, cause plus de mal que de bien à l'organisme. Zoom sur les véritables effets du lait de vache sur la santé.
Souvent confondue avec le brugnon et la pêche, la nectarine est un fruit du pêcher juteux et délicieux. De plus, elle est bonne pour la santé grâce à ses apports nutritionnels non négligeables. Découvrez ses bienfaits sur la santé, ses modes de cuisson et de conservation.
Le chou est un légume originaire de l’est du bassin méditerranéen. Il fait partie de la famille des crucifères et peut prendre de nombreuses formes. En effet, il existe du chou vert, blanc, chou rouge ou kalé faisant partie de la même famille que le chou-fleur, le brocoli ou le chou de Bruxelles.
Manque de temps pour faire les courses ou habitation éloignée du marché, plusieurs raisons imposent la congélation des aliments afin de les consommer plus tard. Cependant, lorsque les règles, notamment la chaîne du froid ou la température, ne sont pas respectées, cette technique de conservation peut s’avérer dangereuse. Tout ce qu’il faut savoir sur la congélation optimale des aliments.