Ces dernières années, le terme intolérance alimentaire revient très souvent. Qu’est-ce que c’est ? Dans quel cas peut-on parler d’intolérance alimentaire ? Que faire en cas d’intolérance alimentaire ? Faisons le tour du sujet !
Pollution, soleil, vent… La peau est soumise à de multiples agressions. Toutefois, il suffit de consommer les bons aliments pour conserver sa souplesse, son élasticité et son éclat.
Espresso, macchiato, cappuccino ou iced coffee, le café se déguste de différentes façons. En plus d’apporter du tonus pour la journée, cette boisson confère de nombreux bienfaits aussi bien pour le physique que pour le mental. Cependant, malgré les vertus du café sur l’organisme, le café est accusé de différents maux. Il serait notamment cancérigène. Tour d’horizon.
À la fois gênant et disgracieux, le phénomène de rétention d’eau est un dérèglement du processus de stockage et d’élimination d’eau au niveau des cellules. Il provoque des gonflements au niveau des pieds, des mains et des articulations.
Si certains traitements ou médicaments se révèlent efficaces pour lutter contre les premiers signes de maladie, l’alimentation joue également un rôle important. Explications !
Le calcium est un sel minéral de première importance. Il s’agit de l’élément le plus abondant dans le corps humain. Comme le magnésium et les oméga 3, il n’est pas synthétisé par l’organisme et doit être puisé dans les aliments.
Les oméga 3 ont le vent en poupe. Chaque jour, on ne cesse de leur découvrir des bienfaits pour tout le corps. Cerveau, cœur, muscles, humeur… ces acides gras sont devenus les meilleurs amis de la santé. Mais où peut-on les puiser ?
Le diabète se manifeste par des difficultés à assimiler et à stocker le sucre apporté par les aliments. Lors d’une crise, le taux de glucose augmente de façon anormale dans le sang.
Composé de protéines, le gluten est présent dans la majorité des céréales comme le blé, l’épeautre, le kamut, l’avoine, le seigle, l’orge, etc. Il participe à la fermentation du pain et joue un rôle important dans de nombreuses préparations culinaires.
Les crampes sont des troubles neuro-musculaires qui apparaissent souvent la nuit ou pendant une activité sportive. Paralysant tout un membre, ces contractions involontaires sont très douloureuses. Comment les prévenir ? Quels aliments consommer ? Les réponses ici.