Il est courant d’entreprendre un régime alimentaire pour perdre du poids ou atteindre un poids de forme. Cependant, les programmes diététiques peuvent également servir à assurer un bon fonctionnement de l’organisme ou à maintenir une bonne santé. C’est le cas du régime Okinawa. Quelle est l’origine de ce programme alimentaire dont le nom est assez atypique ? En quoi consiste-t-il ? À qui est-il destiné ? Les réponses.