Aliments santé

Aliments santé

Découvrez les nombreux bienfaits des aliments sur votre santé et vos objectifs de perte de poids.

Aussi appelé « blé d’Inde » au Canada, le maïs doux est un féculent issu d’une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées. Ingrédient principal de nombreuses recettes délicieuses, cet aliment est célèbre pour son effet rassasiant en raison de sa consistance lourde. D’ailleurs, le maïs est également apprécié pour l’énorme quantité d’eau qu’il contient. Toutefois, la question de son apport calorique et de son efficacité lors d’un régime minceur se pose souvent. Pour y répondre, voici tout ce qu’il faut savoir à propos de ce féculent et des conséquences liées à sa consommation dans le cadre d’une diète.
Intégrant le système urinaire, les reins sont les organes produisant l’urine. Le fonctionnement normal de l'organisme produit des déchets toxiques qui sont transportés par le sang. Le rôle des reins consiste à éliminer ces substances nuisibles à l'organisme. Leur dégénération est due à l'acidose chronique. Il convient de considérer le rôle important de l'alimentation dans l'insuffisance rénale. Certains aliments sont à éviter pour prévenir les complications ou ralentir la maladie.
Le processus de perte de poids n’est pas le même pour chaque individu. Cependant, la caractéristique commune aux programmes minceur est la nécessité de revoir et de réadapter les habitudes alimentaires en cas de kilos superflus afin de retrouver la ligne. De nombreux régimes alimentaires ont pour objectif l’élimination de l’excès de poids en se basant sur une nouvelle hygiène alimentaire. Ils passent souvent par des restrictions tant sur les proportions que sur le type d’aliments autorisé. Pour perdre du poids sainement et durablement, il est intéressant  de connaître les aliments minceur qui aident à perdre du poids sans porter atteinte au bon fonctionnement de l’organisme. Zoom sur le top 10 des bons aliments minceur et leurs propriétés.
En 2015, près de 3,7 millions de Français diagnostiqués diabétiques suivaient un traitement médicamenteux. Les 90 % étaient insulino résistants, c’est-à-dire sujets au diabète de type 2, et les 10 % restants insulinodépendants, c’est-à-dire souffrant d’un diabète de type 1. Outre les prédispositions familiales, l’alimentation figure parmi les facteurs favorisant l’apparition du diabète. D’ailleurs, lorsque le diabète se confirme, la modification de l’alimentation quotidienne constitue la première disposition à prendre.
Bien qu’une simple alimentation variée et équilibrée soit conseillée pendant l’allaitement, il existe certains aliments qui sont contre-indiqués et qui présentent des dangers pour la santé de la mère et du bébé. Le soja fait partie des aliments à consommer avec modération ou à proscrire du régime de la femme allaitante. Le point sur le régime alimentaire à privilégier pour la mère qui allaite, les propriétés du soja et les dangers de la consommation des aliments à base de soja pendant l’allaitement.

Classée en tant que « super aliment », la spiruline est le complément alimentaire par excellence des personnes lambda et des sportifs aguerris. Riche en nutriments, elle apporte tout ce dont le corps a besoin et maintient un équilibre parfait dans l’organisme. Disponible sous forme de paillettes, de poudre, de gélules ou de comprimés, la spiruline est officiellement une alliée incontestable de la santé. Pour cette raison, sa consommation est fortement recommandée par l’OMS ou l’Organisation Mondiale de la Santé et mérite le titre du meilleur aliment pour l’humanité du 21ème siècle. Pour bénéficier de ses vertus, il est crucial de se renseigner sur ses propriétés et son mode d’emploi. Zoom sur les détails essentiels à connaître à propos de la spiruline.

La communauté scientifique étudie les liens entre le café et le cancer depuis des décennies. Vous avez certainement entendu dire que la consommation de café peut provoquer le développement d’un cancer, ou au contraire, qu’elle peut vous protéger contre le développement de différentes maladies oncologiques. Alors, que faut-il vraiment croire à ce sujet ? Voici quelques informations à garder en tête pour savoir si le café est cancérigène ou pas.

Le chocolat est une gourmandise célèbre. Il est fabriqué à partir de la fève de cacao et se décline en plusieurs variétés. Les plus connues sont le chocolat noir, le chocolat blanc et le chocolat au lait. Ceux-ci se présentent généralement sous forme de tablettes, à l’image des fameux carrés de chocolat vendus dans le commerce.

Cette friandise est appréciée par la majorité des consommateurs, mais elle est aussi pointée du doigt. Riche en sucre et en gras, le chocolat fait partie des aliments à consommer pour combler les baisses d’énergie. Cette douceur possède plusieurs vertus, notamment en tant que antidépresseur naturel. Focus sur les propriétés du chocolat.